分子式：C₅H₄O₂
 
分子量：96.086
 
性狀：淡黃色或琥珀色液體，有類似苯甲醛的特殊氣味，暴露在光和空氣中會很快變成紅棕色。易燃，易與蒸氣一同揮發。微溶于水，易溶于乙醇、乙醚。
 
主要用途：是有機化工原料之一，可以制取順丁烯二酸酐，乙二酸，糠醇，四氫呋喃等，可合成醫藥、農藥、獸藥?？珊铣蓸渲?，用作助劑，還可作溶劑，在食品，香料，染料工業中均有應用。
 
產品包裝：用凈重240公斤新鐵桶包裝。19.2噸（80桶）/20尺集裝箱。用凈重21-25噸集裝罐或散裝發運。
 
貯運：儲存在陰涼干燥處，不能在陽光下曝曬。
 
指標：
含量: 98.5% MIN.
水份: 0.2% MAX.
酸份: 0.016 MOL/L MAX.
密度(D₄²⁰)g/cm³: 1.159-1.162
折光率(η_D²⁰): 1.524-1.527